
Цель посещения столовой – проконтролировать организацию горячего питания. Родительский контроль оценил качество блюд, проконтролировал соблюдение технологии приготовления, сбалансированность безопасного питания.
Ответственный за организацию питания Чепрасова М.А. рассказала родителям:
- о порядке питания в столовой,
- о выполнении санитарно-гигиенических требований,
- о процедуре контроля за качеством питания,
- ознакомила их с меню.
Представители родительского контроля побеседовали с обучающимися школы, узнали мнение детей о вкусовых характеристиках приготовленной пищи, её температуре; проконтролировали выход блюда и сами покушали приготовленную продукцию. В целом встреча прошла плодотворно. Родители положительно высказались о качестве пищи.
В заключение посещения столовой родителями были оформлены оценочные листы и составлен акт бракеражной комиссии.